納豆のおいしい食べ方

• かき混ぜればかき混ぜただけ美味くなる
• 賞味期限を２週間以上過ぎたものが美味い

高専時代、農家の友人に聞いた話。超シンプル。僕も美味いと思います。賞味期限を過ぎて寝かせた納豆を食べてもおなかは大丈夫でした。