なんと紹介すればよいのか適当な言葉が浮かばないが、とにかく、信頼のできる大人がいる。仮に神野さんとしよう。その神野さんにお話を聞く機会があったので紹介する。 神野さんは日本料理屋さんを営んでいる。僕はそこで結婚式を挙げようと計画していて、そ…

トランス脂肪酸は体に悪い。海外では規制されているらしい。 というようなことをよく恋人から聞いている。 そうなんだいつもそういう食品を避けてくれてどうもありがとうという話になるのだが、思えばトランス脂肪酸の脅威度というか、いったいどれだけ害が…

メロンパンは本当に美味しいのかを確かめるべく、荻窪近辺のメロンパンを食べ比べた「あおやみ」さんの日記を、許可を頂いてmixiから転載します。 荻窪のパン屋さん情報としても有用です。― メロンパンは本当に美味しいのか？ 「メロンパンって、 そもそもそ…

かき混ぜればかき混ぜただけ美味くなる 賞味期限を２週間以上過ぎたものが美味い 高専時代、農家の友人に聞いた話。超シンプル。僕も美味いと思います。賞味期限を過ぎて寝かせた納豆を食べてもおなかは大丈夫でした。

ご飯を食べた。下北沢でマジックスパイス。札幌にいた頃は食べることができなかった。思えばだいたい2年ぶりのスープカレーである。 辛さは涅槃と極楽を選んで半分こ。涅槃が辛さもちょうど良く、うまさが一番良くわかった。うまい。ヴォイジュやらっきょブ…

金曜日のお昼、客先に向かう途中のことでした。僕は今、関係会社に上司とともに常駐していて、その日はその会社の方と２人での客先訪問でした。 その方は何度も来たことがあるそうなので、お昼もその方に任せたところ、普段からマクドナルドを利用されている…

コーヒー豆が切れたため、タリーズに買い足しにいった。 フェアトレードコーヒーを優先して買おうと決めてから何種類かの豆を試してみた。スターバックスはイスラエル支援企業であるため買っていないのだが、その中では、タリーズのが一番うまい。コーヒーの…

吉祥寺の「まめ蔵」(map:x139.5759y35.7043)でカレーライスをいただきました。有名店で、よく並ぶようなのですが、ディナー開始直後の17:30に入ったので、待つ事なく席に着けました。それでも店内は半分以上埋まっており、帰りには一組待っている方がいらっ…

吉祥寺にあるケーキ屋さん「レピキュリアン」(map:x139.5783y35.7019)でケーキを食べました。２年ほど前、小金井に住んでいた頃はたまに食べに行っておりましたが、就職して東京に戻ってきてからは初めてでした。大学時代は、外でケーキを食べるなんて、ちょ…

先週の土曜日、渋谷の東京ウィメンズプラザ内にありますフェアトレードのお店、パッチワークで、ネパールカレーのキットを購入しました。各種スパイスが少量ずつ入っているセットです。本日は、そのカレーをおうちで作ってみました。手順は、粉末状に用意さ…

日曜日の夜、『キョウコラボ』の帰りに行きました。きのこ料理専門の飲み屋さんです。 店内はおおざっぱに言うとメルヘン調ですが、それほど徹底されていません。隙が多いです。一本大きな樹があり、それにきのこの模型が生えていたり、壁にきのこの図鑑が開…

本日は、病院に行き、掃除機を修理に出し、美容院に行き、食料品を買いと、休日にしてはなかなか忙しく過ごしました 一通りこなしたあと、ケーキでも買って帰ろうかと教会通りに行ったのですが、あいにくお目当てのお店は閉まっていました。どうしようかなと…